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过了腊八就是小除夕,这一日,家置酒宴,人们往来拜访叫“别岁”。

这天,一家子人坐在一起吃过早饭,就忙开了。

青青子衿衣裳店刚刚开业,现在正是关键时刻,芍药得亲自抓紧,每一环都不能有问题,这不,先去绣屋看了衣裳的制作进度,就带着下人坐着马车去了县城。

栀子经过牡丹的手把手教授,最终还是学会了做豆腐皮,这几日都在家里忙,也就不怎么去豆腐房看着下人些豆腐皮,趁今日空闲,早饭一吃,就去豆腐房查看下人们做豆腐皮了,

这只有两个月的时间,要交单子了,所以栀子一刻也不敢懈怠,自己不在豆腐房时,就留手下的丫鬟监督着,

至于豆腐,栀子从不担心,这么久的日子,专门做豆腐的家丁自然做的极好,每日只需要在送去县城时,栀子去豆腐房亲自看一下成品就可。

其余妹妹们也出去玩了,牡丹给她们放了假,这几日都不用读书,自然是撒丫子的乱跑,在整个青山村与同龄的小孩子们疯玩。

牡丹与紫薇、蔷薇两人一同在厨房忙活,小除夕,要做家宴,无非就是自己一家人聚集在一起吃饭,牡丹还打算请几个亲朋好友来家里。

三人好不容易才能聚到一起做饭,身为大姐,自然要借着这个机会,多教一些新本事啦,所以牡丹负责做菜,紫薇、蔷薇打下手,在一旁边忙边学,很快就在诺大的厨房干起来了,

小除夕,得要做好一点,但也不可做的比明日除夕还要好,又得教两个妹妹,所以糕点、早点、菜都列出几样,这样好菜出来了,妹妹们也能学到自己的本事。

菜放到最后来做,做早了得凉,先做糕点,冷了也能吃,这第一种糕点,乃肉蒸鸡蛋糕。

在三分肥七分瘦的肉馅中加入剁的碎碎的葱末,倒入适量酱油,调入面粉和盐,再倒入少许清水搅拌均匀,

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